Sản phẩm OCOP Phở sắn Caromi của Công ty TNHH Caromi (Đông Phú) được thị trường đón nhận.
Từ nguồn kinh phí sự nghiệp do ngân sách tỉnh phân bổ, năm 2019 Quế Sơn giải ngân hơn 700 triệu đồng hỗ trợ các chủ thể mua sắm máy móc, trang thiết bị và hoàn tất việc xây dựng nhãn mác hàng hóa và đăng ký thương hiệu, kết nối thị trường tiêu thụ...Qua đó, từng bước xây dựng thương hiệu cho các sản phẩm, kết nối với người tiêu dùng.
Theo Phòng NN&PTNT Quế Sơn, năm 2019 Quế Sơn có 4 sản phẩm được UBND tỉnh công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao cấp tỉnh gồm phở sắn của Công ty TNHH Caromi (Đông Phú), kẹo đậu phụng Ngọc Hải của cơ sở sản xuất - kinh doanh Đặng Ngọc Hải (Quế An), nếp đắng Lộc Đại của HTX Nông nghiệp Quế Hiệp, khoai chà của HTX Nông nghiệp An Xuân Sơn (Quế Mỹ).
Trong năm 2020, tỉnh phân bổ cho Quế Sơn hơn 654 triệu đồng để hỗ trợ sau đầu tư cho các chủ thể. Theo đó, Quế Sơn tiếp tục hỗ trợ các chủ thể hoàn thiện, làm hồ sơ đăng ký tham gia chương trình OCOP đối với 05 sản phẩm: Gà tre Đèo Le của HTX Nông Nghiệp Quế Long; Rau cải cầu vồng đỏ của HTX Công nghệ cao Phước Thành (Quế Thuận); Bánh dừa nướng Quý Thu của hộ kinh doanh Lương Văn Quý (Quế Xuân 2); Bánh quế dừa của cơ sở sản xuất bánh kẹo Phù Sa (Quế Xuân 1); Phở gạo của cơ sở sản xuất Ánh Dương (Quế Phú). Sau quá trình chấm chọn nghiêm ngặt đối với 05 sản phẩm trên, các ngành liên quan của huyện đã chọn ra 03 sản phẩm được xếp hạng sản phẩm OCOP 3 sao cấp huyện, gômd: Bánh dừa nướng Quý Thu, Bánh quế dừa Phù Sa, Phở gạo Ánh Dương.
Cùng với việc hỗ trợ các chủ thể nâng cao chất lượng sản phẩm, hoàn thiện hồ sơ đăng ký tham gia...UBND huyện Quế Sơn đã chủ động triển khai các hoạt động nhằm quảng bá, kích cầu, tìm đầu ra cho sản phẩm nông nghiệp nói chung, các sản phẩm OCOP nói riêng.
Đáng chú ý là hoạt động Hội chợ triển lãm, giới thiệu sản phẩm nông nghiệp nông thôn, sản phẩm OCOP vừa được huyện tổ chức vào đầu tháng 10 năm nay. Có thế nói, đây là cơ hội tốt để các sản phẩm nông nghiệp, sản phẩm OCOP của địa phương được quảng bá thương hiệu, mở rộng thị trường.
Tại Hội chợ lần này có sự tham gia của tất cả 13 xã, thị trấn và 1 doanh nghiệp đến từ huyện Thăng Bình. Các đơn vị trưng bày nhiều sản phẩm đặc trưng như phở sắn, khoai chà, nếp đắng, môn hương, nấm rơm, các loại bánh trái, rau củ quả, sản phẩm mây tre đan...
Đến với hội chợ lần này, Hội Nông dân xã Quế Xuân 2, huyện Quế Sơn giới thiệu nhiều loại sản phẩm như bánh tráng, bánh chưng, phở khô, rau của quả, may tre đan và đặc biệt là sản phẩm bánh dừa nướng Qúy Thu. Đây là sản phẩm tiêu biểu của địa phương, đạt chuẩn OCOP cấp huyện và đang tham gia đánh giá, xếp hạng OCOP cấp tỉnh. Hội chợ là cơ hội tốt để bánh dừa nướng Qúy Thu khẳng định chất lượng và phát triển thị trường tiêu thụ.
Chị Nguyễn Thị Thúy Hằng – Cơ sở sản xuất bánh dừa nướng Qúy Thu, xã Quế Xuân 2, Quế Sơn, cho biết: “Hiện nay bánh dừa nướng Qúy Thu chủ yếu tiêu thụ sản phẩm tại các tỉnh phía Bắc và phía Nam, ở Quảng Nam sản phẩm này chưa được mọi người biết đến, và trưng bày sản phẩm lần này ở Hội Chợ nhằm quảng bá thương hiệu sản phẩm, được nhiều người biết đến nhiều hơn, và mở rộng thị trường tiêu thụ”.
Cùng tham gia Hội chợ, ông Trần Thanh Chung – Chủ tịch Hội Nông dân xã Quế Hiệp cho biết: Ngoài các mặt hàng như tiêu, nén, nghệ, dầu phụng, trứng gà, các loại rau củ quả…, Hội Nông dân xã còn đem đến hội chợ sản phẩm đặc trưng, thế mạnh của địa phương đó là nếp đắng Lộc Đại. Loại nếp đắng này thơm ngon, dẻo và bổ dưỡng nên giá trị kinh tế khá cao. Nếp đắng được chế biến thành rượu nếp, nấu xôi hoặc làm các loại bánh tét, bánh giày, bánh chưng…Hiện nay, nếp đắng Lộc Đại được thị trường ưa chuộng và tiêu thụ rất mạnh.
Ông Trần Thanh Chung cho biết thêm: Được sự đón nhận của thị trường, xã sẽ mở rộng diện tích sản xuất lên từ 25 đến 30 ha. Hiện nay, đơn giá của sản phẩm nếp đắng là 40 nghìn đồng/kg.
“Đây là lần thứ 3 UBND huyện phối hợp với Hội Nông dân huyện tổ chức hội chợ. Thông qua Hội chợ sẽ nâng cao giá trị của các sản phẩm, và phát triển sản xuất theo hướng hàng hóa. Đồng thời tạo điều kiện cho huyện nhà xác định được các sản phẩm mang tính tiềm năng và lợi thế, để thông qua đó xác định thêm nhiều sản phẩm OCOP trong thời gian đến”- Ông Nguyễn Văn Thắng – Phó Chủ tịch UBND huyện Quế Sơn cho biết.
Trong bối cảnh chung của nền sản xuất nông nghiệp, công nghiệp nông thôn, sản phẩm OCOP còn lắm thách thức, nhất là đầu ra của sản phẩm gặp nhiều khó khăn thì việc không ngưng hoàn thiện, nâng cao chất lượng sản phẩm song song với phát triển thị trường, tổ chức các hội chợ quảng bá, giới thiệu sản phẩm là rất thiết thực và hữu ích, tạo động lực để các sản phẩm phát triển bền vững, đem lại thu nhập cao cho người dân.